お好み焼き、作りすぎちゃった!

昨日はお好み焼きを作りました。

もう、誰も招待なんてしてないけど、お好み焼きパーティー状態でした。

ここ最近で一番出来が良くて、生地はふわふわモチモチ、キャベツはサクサク、ソースとマヨネーズと鰹節と青のりをたっぷりかけたお好み焼きは、なかなかの仕上がりでした。

たくさん作りすぎてしまったので冷凍することにしたのですが、作りすぎてしまって冷凍庫に収まりきらないという事態に…。

何てこった!

ということで、急遽冷凍庫内を整理整頓、どうにかこうにか残ったお好み焼きを全て冷凍庫に押し込みました。

ですが、今度は冷凍庫が開かない、という事態に…。

何てこった(笑)

しばらく冷凍庫の引き出しと格闘して、なんとか開けることには成功して中身を取り出せましたが、しばらくはお好み焼きとのバトルが続きそうです。

毎日食べるのはさすがにきついので、明後日辺りをまたお好み焼きデーにすることにします。

ソースが足りないかもしれません。

あと鰹節も不足ぎみ。

マヨネーズなら大量にあるんですけどね、ソース命ですからね、お好み焼きは。

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